かんちゃん日記

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20070414201838.jpg

ひさびさに料理っぽい(*^_^*)
てか、久々にご飯も炊いたんで、以前に買った<半額で>うなぎを料理してみた・・・・・
結果は、汁が多すぎて、失敗・・・・・・
やはり、四人分のレシピをそのまま四分の一なんて、無理なのだな(^^;
だいたい、四人分でも、ネギ10cmとか、ごぼう30gなんだもん・・・・
それに、一番困ったのは、卵、これ、四人分で二個だったのだ・・
卵半分って、無理・・・・・素人的には・・・・もったいないし

てなことで、一人前をつくるときは、そのまま四分の一ってのは、かんだ獲物なのだって、分かった日であった・・・・・・・・
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