かんちゃん日記

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こ、これはデカイ

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ど~ですかぁ??でっかいでしょ??
海老もでっかいけど、衣もあれだけつけるの、大変なんですよ。
って、作り方ですが、海老に一回普通に、衣をからませて、油のなかへ・・・そして、すかさず、水で溶いた天ぷら粉を、スプーンですくって、盛るんっですね・・・・・・っで、早めに返して・・・・反対側にも天ぷら粉を盛るんです。そーすると、こ~んな風に、お店ででてくるでっかい衣が出来るんですねぇ・・・・・・・・・・・・って、俺も、今日、初めてやったけど(^^;

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